افتتاح وحدة انتاج الألبان بزراعة المنصورة 18 يناير المقبل

في تعليم من 7 سنوات

تفقد الدكتور محمد القناوى رئيس جامعة المنصورة وحدة منتجات الألبان بكلية الزراعة والتى سيتم افتتاحها يوم 18 يناير المقبل حيث تقوم الوحدة بانتاج منتجات ألبان عديدة مثل الزبادى والجبن الأبيض الطرى بأنواعه والجبن المطبوخ وتعبئة المربات وعسل النحل كما تسعى الوحدة الى تحقيق الاكتفاء الذاتى لمنتجات الألبان فى قطاعات المدن الجامعية والمستشفيات وامداد السوق الخاجى المحيط بالجامعة فضلا عن تدريب وتأهيل الخريجين لسوق العمل وتدريبهم على استخدام التقنيات الحديثة ومحاكاة للمشرعات الصغيرة وتستخدم الوحدة 4-5 طن ألبان يوميا بحيث يتم انتاج 1800- 2000 علبة زبادى فى الساعة وانتاج طن جبنة يومى كما تقدم الوحدة ايضا منتجات الأيس كريم والأرز باللبن والسمن البلدى والزبد والقشد.